Ấu trùng ruồi lính đen làm giàu ăn được

 Ruồi lính đen (BSFL) mang lại nhiều cơ hội cho lợn, không chỉ là nguyên liệu làm thức ăn chăn nuôi mà còn là thức ăn làm giàu có thể ăn được. Cung cấp các phần nhỏ BSFL sống hàng ngày cho lợn con sau khi cai sữa có lợi cho hành vi của chúng trong khi duy trì hiệu suất.

Lợn con thương phẩm thường bị cai sữa đột ngột khi còn nhỏ, khi chúng chưa quen với việc ăn thức ăn đặc. Việc không quen với thức ăn đặc kết hợp với trải nghiệm căng thẳng của heo con trong quá trình cai sữa thường dẫn đến giảm lượng thức ăn ăn vào sau khi cai sữa. Điều đó có thể làm ngừng tăng trưởng hoặc thậm chí dẫn đến giảm cân trong những ngày sau cai sữa, và thường liên quan đến tiêu chảy sau cai sữa. Khi lợn con được nhốt trong chuồng cằn cỗi sau khi cai sữa, chúng cũng có xu hướng thể hiện các hành vi thao túng đối với đồ đạc trong chuồng và các lợn con khác, làm giảm phúc lợi của lợn con. Một nghiên cứu thăm dò gần đây do Đại học Wageningen & Nghiên cứu hợp tác với Bestico, ForFarmers và HatchTech thực hiện, đã điều tra xem việc cung cấp một lượng nhỏ BSFL sống sau khi cai sữa có thể làm dịu quá trình cai sữa và cải thiện năng suất và phúc lợi của heo con sau khi cai sữa hay không.

Cung cấp ấu trùng ruồi lính đen còn sống cho lợn con có thể dễ dàng chuyển đổi giai đoạn cai sữa. - Ảnh: Shutterstock

Ấu trùng đa chức năng

BSFL có độ ẩm, chất béo và protein cao với thành phần axit amin thích hợp để đưa vào thức ăn cho lợn. Do tính ngon miệng và hàm lượng nước cao, chúng có thể hoạt động như một thức ăn tạm thời giữa sữa và thức ăn tinh, cho phép lợn con quen dần với việc ăn thức ăn đặc. BSFL cũng có nhiều đặc điểm hấp dẫn đối với lợn con, chẳng hạn như có thể ăn được, có mùi hôi, có thể thao túng và có thể phá hủy được. Tương tác với BSFL có thể thỏa mãn động lực khám phá môi trường xung quanh của heo con, do đó làm giảm xu hướng thao túng và có khả năng gây hại cho heo con khác. Tương tự như các loại vật liệu bồi bổ khác, sự tương tác thường xuyên với BSFL có thể tạo cho heo con sự mới lạ, làm giảm sự sợ hãi và căng thẳng của heo con.

Tiếp cận để thử nghiệm

Trong nghiên cứu này, 16 cặp lợn con không quen thuộc đã được nhốt trong chuồng với lớp lót bằng gỗ dăm, từ khi cai sữa cho đến ngày thứ 11 sau khi cai sữa. Tất cả lợn con đều có không bắt buộc tiếp cận thức ăn cho trẻ cai sữa dạng viên. Trong một nửa số chuồng, một lượng nhỏ BSFL sống (75 g vào các ngày 1–4 và 150 g vào các ngày 5–11) được rải rác qua chuồng hai lần một ngày, và trong các chuồng khác, một khối lượng dăm bào tương tự cũng được rải rác. đồng thời để kiểm soát ảnh hưởng của nhiễu loạn.

Tăng trưởng của heo con và lượng thức ăn ăn vào được đo thường xuyên. Vào các ngày thứ 2, 5 và 8 sau khi cai sữa, hành vi của tất cả heo con được quan sát trong suốt cả ngày, và khi kết thúc thí nghiệm, tất cả heo con được kiểm tra mức độ sợ hãi bằng cách cho chúng vào một môi trường không xác định và một vật thể không xác định và quan sát. phản ứng hành vi của họ.

Biểu diễn của heo con

Bảng 1 cho thấy một cái nhìn tổng quan về hoạt động của lợn con. Cung cấp BSFL cho lợn con trong 11 ngày sau khi cai sữa không ảnh hưởng đến sự tăng trưởng hàng ngày của lợn con hoặc trọng lượng của chúng vào cuối giai đoạn. Kiểm tra bằng mắt thường dăm bào gỗ trong chuồng cho thấy rằng lợn con đã tiêu thụ phần lớn BSFL được cung cấp trong một thời gian ngắn, điều này được mong đợi vì ấu trùng có cảm giác ngon miệng cao. Heo con được cung cấp BSFL đã giảm lượng thức ăn viên so với heo đối chứng trong vài ngày sau khi cai sữa, và phù hợp với điều này, các quan sát hành vi chỉ ra rằng chúng dành ít thời gian hơn cho việc ăn thức ăn viên.

Tuy nhiên, khi lượng tiêu thụ BSFL được đưa vào tính toán, tổng lượng chất khô ăn vào không khác nhau giữa các nghiệm thức. Tổng năng lượng ăn vào cũng như năng lượng và hiệu quả sử dụng thức ăn cũng không bị ảnh hưởng khi cung cấp ấu trùng.

Những kết quả đó chỉ ra rằng BSFL sống có thể thay thế một phần chế độ ăn của lợn con mà không cản trở năng suất của chúng. Các nghiên cứu trước đây đã chứng minh rằng bao gồm bột BSFL trong khẩu phần ăn của lợn có thể có tác động trung tính hoặc tích cực đến năng suất của lợn và nghiên cứu này xác nhận rằng điều này cũng đúng đối với toàn bộ, BSFL sống được cung cấp cho lợn con cai sữa.

Điều quan trọng cần lưu ý là ở đây chỉ cung cấp một lượng tương đối nhỏ BSFL trực tiếp và không bắt buộc Việc cung cấp BSFL có thể có những tác động khác nhau. Ngay sau khi cai sữa, khi lượng thức ăn đặc thường thấp, không bắt buộc Cung cấp BSFL có thể cải thiện lượng chất dinh dưỡng trong giai đoạn quan trọng này. Điều này có thể hỗ trợ sự phát triển và toàn vẹn đường ruột lâu dài. Khi một phần quan trọng của khẩu phần ăn được thay thế bằng ấu trùng, thành phần dinh dưỡng của thức ăn viên sẽ phải được điều chỉnh để đảm bảo đủ năng suất của heo.

Phúc lợi heo con

Kết quả chính từ các quan sát hành vi được hiển thị trong ban 2. Trong suốt ba ngày mà hành vi của heo con được quan sát (ngày 2, 5 và 8 sau khi cai sữa), heo con được BSFL dành ít thời gian hơn để khám phá và thao tác các đồ đạc trong chuồng và các heo con khác so với heo con được bào gỗ. Sự hiện diện của BSFL cũng khiến lợn con mất nhiều thời gian để khám phá ổ đẻ nơi có ấu trùng.

Điều thú vị là sự thay đổi này theo hướng thuận lợi hơn, ít gây tổn hại hơn đã xảy ra mặc dù BSFL chỉ xuất hiện trong một thời gian ngắn hai lần một ngày. Ngoài ra, những con lợn con trong thí nghiệm này được nuôi trong những điều kiện tương đối tốt, có giường và nhiều không gian. Trong các chuồng nuôi thương mại cằn cỗi hơn, có thể dẫn đến nhiều vấn đề phúc lợi hơn liên quan đến các hành vi gây tổn hại, việc cung cấp BSFL có lẽ còn mang lại lợi ích lớn hơn cho lợn con.

Khi đối mặt với một môi trường không xác định có chứa một vật thể không xác định, heo con trong phương pháp điều trị BSFL thể hiện hành vi khám phá nhiều hơn đối với vật thể và dành ít thời gian đóng băng hơn, cho thấy phản ứng tân sinh giảm.

Có thể những phản hồi bổ ích do khám phá và tiêu thụ BSFL tạo ra mối liên hệ tích cực với sự mới lạ ở những chú lợn con này, giúp chúng có khả năng đối phó với những tình huống không quen thuộc hơn. Những kỹ năng như vậy có thể có lợi, vì lợn con thương phẩm được nuôi trong các nhóm lớn thường gặp phải những thay đổi trong môi trường vật chất và xã hội của chúng.

Tiếp theo là gì?

Nghiên cứu thăm dò hiện tại đã chứng minh thành công rằng cung cấp một lượng nhỏ BSFL sống hàng ngày cho heo con sau khi cai sữa có thể cải thiện phúc lợi của heo con trong khi duy trì năng suất của heo con. Bước hợp lý tiếp theo là điều tra xem liệu những tác động này có còn xảy ra đối với lợn con được nuôi trong các điều kiện thương mại cằn cỗi hơn hay không. Thử nghiệm với các lượng BSFL khác nhau được cung cấp theo những cách khác nhau trong những điều kiện này, và kết hợp điều này với nghiên cứu về khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng và khả năng tiêu hóa của ấu trùng, sẽ giúp xây dựng một bức tranh toàn cảnh về giá trị của BSFL như thức ăn và chất làm giàu. Ngoài ra, tác dụng của việc cung cấp BSFL trong các giai đoạn khác nhau của quá trình nuôi heo vẫn chưa được biết rõ. Cung cấp BSFL trước khi cai sữa có thể giúp quá trình cai sữa dễ dàng hơn và sau này trong cuộc sống, BSFL có thể là nguồn thức ăn chất lượng cao có thể hỗ trợ năng suất của heo. Nhìn chung, triển vọng của việc sử dụng BSFL làm chất làm giàu có thể ăn được là rõ ràng, mặc dù vẫn cần nghiên cứu thêm trước khi có thể áp dụng thương mại.

Tác giả
Tiến sĩ Allyson Ipema, nhóm Sinh lý học Thích ứng, Đại học & Nghiên cứu Wageningen, Hà Lan

Liên hệ Anicare:

• Địa chỉ: Số 171/101 Nguyễn Xiển, Q Thanh xuân, TP Hà Nội
• Hotline: 093 755 6696
• Zalo chat: https://zalo.me/1903334545868958782
• Web: https://anicare.com.vn/category/benh-va-dieu-tri/