Pou BirdWorld - Kiểm tra stress nhiệt của gia cầm

 Các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng gia cầm và con người có chung sở thích về nhiệt độ. Một nghiên cứu từ Đại học Kỹ thuật Munich (TUM), Đức, cũng phát hiện ra rằng gia súc, lợn và thậm chí cả cây nông nghiệp thích cùng một phạm vi nhiệt độ.

Phạm vi nhiệt độ thoải mái cho gia cầm là 15-20ºC (59-68ºF) với những con gia cầm bị căng thẳng nhiệt nhẹ ở 30ºC (86ºF). Ở nhiệt độ 37ºC (98ºF) trở lên, gà bị stress nhiệt nghiêm trọng và tỷ lệ đẻ trứng của chúng giảm. Nếu mọi người tiếp xúc với nhiệt độ trên 32ºC (90ºF) ở độ ẩm cực cao hoặc trên 45ºC (113ºF) ở độ ẩm rất thấp trong một thời gian dài, nó có thể gây tử vong.

Các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng gia cầm và con người có chung sở thích về nhiệt độ. Ảnh: Bert Jansen

Căng thẳng nhiệt nói chung dẫn đến giảm tốc độ tăng trưởng ở gà, gia súc, bò sữa, lợn và các vật nuôi khác, đồng nghĩa với cả năng suất và năng suất sinh sản đều thấp hơn: “Có những ví dụ về sự thích nghi tiến hóa với thời tiết ấm áp ở các loài động vật có vú trên cạn. Gà trần Transylvanian có khả năng chịu nhiệt tốt hơn các giống gà khác vì một đột biến di truyền phức tạp ngăn cản sự phát triển của lông. Giáo sư Senthold Asseng, giáo sư về nông nghiệp kỹ thuật số tại TUM, cho biết:

Giáo sư Asseng cho biết biến đổi khí hậu sẽ gây ra các vấn đề nghiêm trọng đối với con người, gia cầm và các loại gia súc và cây trồng khác vào năm 2100: “Vào cuối thế kỷ này, 45-70% diện tích đất toàn cầu có thể bị ảnh hưởng bởi các điều kiện khí hậu mà con người không thể tồn tại nếu không có hỗ trợ công nghệ, chẳng hạn như điều hòa không khí. Hiện tại, nó là 12%.

“Điều này có nghĩa là trong tương lai, 44 đến 75% dân số loài người sẽ bị căng thẳng kinh niên do nắng nóng. Sự gia tăng căng thẳng nhiệt tương tự dự kiến ​​sẽ xảy ra đối với gia súc, gia cầm, cây nông nghiệp và các sinh vật sống khác ”.

Giáo sư Asseng ủng hộ nhiều chiến lược khác nhau để giảm thiểu sự gia tăng căng thẳng nhiệt, bao gồm tăng bóng râm tự nhiên từ cây cối hoặc các tòa nhà. Các thành phố và tòa nhà có thể thụ động với nhiệt độ nhiều hơn bằng cách sử dụng cách nhiệt mái và tường hoặc bằng cách sử dụng màu sơn tường và mái sáng hơn, phản chiếu để giảm căng thẳng nhiệt. Mặc dù gà Transylvanian đã thích nghi di truyền nhưng phải trải qua nhiều thế hệ.

“Thời gian có sẵn là quá ngắn đối với nhiều dạng sống cao hơn. Nếu các xu hướng khí hậu hiện tại vẫn tiếp diễn, nhiều sinh vật có thể bị ảnh hưởng nghiêm trọng hoặc thậm chí biến mất hoàn toàn khỏi Trái đất do sự thay đổi nhiệt độ, ”ông kết luận.

• Bài đánh giá đã được xuất bản trên The Lancet Planetary Health

Liên hệ Anicare:

• Địa chỉ: Số 171/101 Nguyễn Xiển, Q Thanh xuân, TP Hà Nội
• Hotline: 093 755 6696
• Zalo chat: https://zalo.me/1903334545868958782
• Web: https://anicare.com.vn/category/benh-va-dieu-tri/